死缓的日期的界定是死刑缓期执行的期间，从判决或者裁定核准死刑缓期二年执行的法律文书宣告或送达之日起计算。实践中，会根据犯罪分子在死缓期间的表现，对其作出下一步的处理，包括减刑与核准执行死刑。

【法律依据】

根据《关于死刑缓期执行的期间如何确定问题的批复》规定，死刑缓期执行的期间，从判决或者裁定核准死刑缓期二年执行的法律文书宣告或送达之日起计算。