工伤认定书最少会有三份，一份交由用人单位申请理赔使用，一份交给工伤员工自行保存，另一份则由劳动保障部门存档。

工伤认定书出具之后，如果用人单位和员工对认定结果表示不服的，可以申请重新鉴定。

【法律依据】根据《工伤保险条例》第十八条之规定，提出工伤认定申请应当提交下列材料：

1、工伤认定申请表;

2、与用人单位存在劳动关系证明材料;

3、医疗诊断证明或职业病诊断证明书。