您目前处于订婚后、未办理结婚登记的状态，分两种情形处理：

双方未办理结婚登记，也未共同生活

这种情况下，给付彩礼的一方请求返还彩礼的，人民法院一般会予以支持。因为彩礼的给付是以缔结婚姻为目的的，既然婚约解除、未办理结婚登记，缔结婚姻的目的无法实现，收受彩礼的一方应当返还。

双方未办理结婚登记，但已共同生活

根据《最高人民法院关于审理涉彩礼纠纷案件适用法律若干问题的规定》第六条，双方未办理结婚登记但已共同生活，一方请求返还按照习俗给付的彩礼的，人民法院应当根据彩礼实际使用及嫁妆情况，综合考虑共同生活及孕育情况、双方过错等事实，结合当地习俗，确定是否返还以及返还的具体比例。

比如共同生活时间较长、女方因共同生活消耗了部分彩礼、或者女方孕育过子女等情况，可能会减少返还的比例；如果是因一方明显过错导致婚约解除（如存在家暴、出轨等），也会在返还比例上酌情考量。

并非所有订婚期间的给付都属于彩礼，需要区分：

属于彩礼的范畴：通常是基于当地习俗，以结婚为目的给付的数额较大的财物，比如订婚仪式上给付的大额聘礼、“三金”（金饰）、数额较大的见面礼等。

不属于彩礼的范畴：根据《最高人民法院关于审理涉彩礼纠纷案件适用法律若干问题的规定》第三条，以下财物无需返还：

一方在节日、生日等特殊纪念时点给付的价值不大的礼物、礼金；

一方为表达或增进感情的日常消费性支出（比如共同吃饭、游玩的花费，小额的红包、礼物等）；

其他价值不大的财物。

优先协商解决：建议双方先就彩礼返还的金额、方式进行友好协商，毕竟婚约解除也涉及双方的情感投入，协商一致的方案更能兼顾双方的感受，也能避免诉讼的时间和精力成本。

留存相关证据：如果协商不成需要通过诉讼解决，给付彩礼的一方需要留存好给付彩礼的证据（比如转账记录、订婚仪式的录音录像、证人证言、双方协商的聊天记录等），证明给付的财物属于彩礼范畴以及具体的金额；收受彩礼的一方也可以留存彩礼已用于共同生活、购置嫁妆等证据，以便法院确定返还比例。

明确诉讼主体：根据《最高人民法院关于审理涉彩礼纠纷案件适用法律若干问题的规定》第四条，婚约财产纠纷中，婚约一方及其实际给付彩礼的父母可以作为共同原告；婚约另一方及其实际接收彩礼的父母可以作为共同被告。

如果您能补充说明双方是否已经共同生活、彩礼的具体金额和给付方式等信息，我们可以进一步为您分析更具体的返还方案。

法律依据

《最高人民法院关于适用《中华人民共和国民法典》婚姻家庭编的解释（一）》第五条 当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持： （一）双方未办理结婚登记手续； （二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活； （三）婚前给付并导致给付人生活困难。 适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。

《最高人民法院关于审理涉彩礼纠纷案件适用法律若干问题的规定》第六条 双方未办理结婚登记但已共同生活，一方请求返还按照习俗给付的彩礼的，人民法院应当根据彩礼实际使用及嫁妆情况，综合考虑共同生活及孕育情况、双方过错等事实，结合当地习俗，确定是否返还以及返还的具体比例。

《《最高人民法院关于审理涉彩礼纠纷案件适用法律若干问题的规定》》第三条 人民法院在审理涉彩礼纠纷案件中，可以根据一方给付财物的目的，综合考虑双方当地习俗、给付的时间和方式、财物价值、给付人及接收人等事实，认定彩礼范围。 下列情形给付的财物，不属于彩礼： （一）一方在节日、生日等有特殊纪念意义时点给付的价值不大的礼物、礼金； （二）一方为表达或者增进感情的日常消费性支出； （三）其他价值不大的财物。

《《最高人民法院关于审理涉彩礼纠纷案件适用法律若干问题的规定》》第四条 婚约财产纠纷中，婚约一方及其实际给付彩礼的父母可以作为共同原告；婚约另一方及其实际接收彩礼的父母可以作为共同被告。 离婚纠纷中，一方提出返还彩礼诉讼请求的，当事人仍为夫妻双方。