征地拆迁中，被征收人停产停业损失，根据房屋被征收前的效益、停产停业期限等因素确定，具体办法由省、自治区、直辖市制定。
店铺拆迁，承租人的补偿包括：
1、拆迁资产的补偿费用，包括：无法搬迁的土地、房屋、建筑物和地上附着物，以及确因搬迁而发生损失的机器设备而生的补偿等;
2、停产停业损失，以实际情况而定，一般既包括实际经营损失也可酌情包括预期经营损失;
3、拆迁补偿费用，包括搬迁前期费用和搬迁过程中发生的停工费用、机器设备调试修复费用以及物资的拆卸、包装和运输、解聘员工补偿费等费用;
4、基于拆迁政策发生的奖励费用，包括速迁费、拆迁奖励费等。
拆迁中承租人的权利有：
(1)在拆迁租赁房屋时，有权利要求出租人与拆迁人之间签订产权调换拆迁协议;
(2)在拆迁人与产权人之间签订的拆迁协议损害其合法权益的，承租人可以请求人民法院宣告有关拆迁协议无效;
(3)就拆迁补偿事宜与出租人、拆迁人进行协商并签订拆迁协议;
(4)对经协商不能达成拆迁协议的事宜，可以请求房屋拆迁主管部门裁决;
(5)对拆迁裁决不服的，可以提起行政复议和行政诉讼;
(6)对拆迁行政处罚不服的，可以提起行政复议或者行政诉讼;
(7)对拆迁人未能依照法律规定拆迁的，承租人有权利要求拆迁主管部门依法处理;
(8)对强制拆迁的决定可以提起诉讼或者申请行政复议;
(9)其他承租人应当享有的权利。

法律依据

《国有土地上房屋征收与补偿条例》第十七条 作出房屋征收决定的市、县级人民政府对被征收人给予的补偿包括：
(一)被征收房屋价值的补偿;
(二)因征收房屋造成的搬迁、临时安置的补偿;
(三)因征收房屋造成的停产停业损失的补偿。
市、县级人民政府应当制定补助和奖励办法，对被征收人给予补助和奖励。

《国有土地上房屋征收与补偿条例》第二十三条 对因征收房屋造成停产停业损失的补偿，根据房屋被征收前的效益、停产停业期限等因素确定。具体办法由省、自治区、直辖市制定。