遭遇用人单位拖欠工资的，劳动者维权方式如下：
1. 与用人单位就工资支付数额、支付方式和支付时间进行协商。
2. 协商不能解决的话，可以通过工会进行调解。
3. 都无法解决的话，可以向用人单位所在地的劳动监察大队投诉。携带本人身份证、用人单位全称、负责人姓名及联系电话、能证明劳动者在用人单位上班的相关证据，由劳动保障监察大队下达限期改正。逾期不改正的，劳动保障监察大队可以下达行政处罚处理决定;逾期未执行的，申请法院强制执行，并责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。
4. 也可以直接申请劳动仲裁，仲裁费用大约200-300元，如果劳动者胜诉，全部由公司负担。如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
5. 向用人单位要求解除合同并支付经济补偿金：
①根据《劳动合同法》的规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同，且用人单位应当向劳动者支付经济补偿。
②经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算;不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。本条所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
《劳动争议案件适用法律解释二》
第二条  拖欠工资争议，劳动者申请仲裁时劳动关系仍然存续，用人单位以劳动者申请仲裁超过六十日为由主张不再支付的，人民法院不予支持。但用人单位能够证明劳动者已经收到拒付工资的书面通知的除外。
第三条  劳动者以用人单位的工资欠条为证据直接向人民法院起诉，诉讼请求不涉及劳动关系其他争议的，视为拖欠劳动报酬争议，按照普通民事纠纷受理。
第五条  劳动者与用人单位解除或者终止劳动关系后，请求用人单位返还其收取的劳动合同定金、保证金、抵押金、抵押物产生的争议，或者办理劳动者的人事档案、社会保险关系等移转手续产生的争议，经劳动争议仲裁委员会仲裁后，当事人依法起诉的，人民法院应予受理。