租房合同最少签多久是没有法律强制性规定的，是当事人双方进行合议决定。房屋租赁期限规定是房屋租赁期限不得超过二十年，超过二十年的，超过部分无效。当事人可以在二十年的期限内自己协议租赁的具体期限，期限届满，可以续订租赁合同。

法律依据

《中华人民共和国民法典》第七百零四条 【租赁合同主要内容】租赁合同的内容一般包括租赁物的名称、数量、用途、租赁期限、租金及其支付期限和方式、租赁物维修等条款。

《中华人民共和国民法典》第七百零五条 【租赁最长期限】租赁期限不得超过二十年。超过二十年的，超过部分无效。
租赁期限届满，当事人可以续订租赁合同;但是，约定的租赁期限自续订之日起不得超过二十年。