餐饮节假日没有三倍工资算违法的。

根据法律规定，只要是法定节假日加班，任何用人单位都是应当支付劳动者3倍工资的，这其中必然也包括了餐饮业，这些在《劳动法》中都有明确规定，具体的情况可以参考《劳动法》第四十四条规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

法律依据

《中华人民共和国劳动法》第四十四条 有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
(一)安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;
(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;
(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。