建筑工程中应急救援预案和专项施工方案的编制由施工单位现场技术负责人负责；审核由施工单位技术负责人负责；应急救援预案和专项施工方案的编制完毕，附上报审表和审批表，需要施工单位项目经理签字、建设单位项目负责人签字、项目总监理工程师签字并加盖各单位公章。

法律依据

《建筑施工组织设计规范》规定  GB / T 50502 一2009施工组织设计的编制和审批应符合下列规定： 1.施工组织设计应由项目负责人主持编制，可根据需要分阶段编制和审批； 2.施工组织总设计应由总承包单位技术负责人审批；单位工程施工组织设计应由施工单位技术负责人或技术负责人授权的技术人员审批；施工方案应由项目技术负责人审批；重点、难点分部（分项）工程和专项工程施工方案应由施工单位技术部门组织相关专家评审，施工单位技术负责人批准； 3.由专业承包单位施工的分部（分项）工程或专项工程的施工方案，应由专业承包单位技术负责人或技术负责人授权的技术人员审批；有总承包单位时，应由总承包单位项目技术负责人核准备案； 4.规模较大的分部（分项）工程和专项工程的施工方案应按单位工程施工组织设计进行编制和审批。