喝醉酒的人犯罪一般不可以减刑。我国法律规定，醉酒的人犯罪应当负刑事责任，依照犯罪情节由法院定罪量刑，醉酒并不是可以从轻或者减轻处罚的量刑情节。因此，因喝酒而犯罪的不会减刑。

法律依据

《中华人民共和国刑法》第十八条 【特殊人员的刑事责任能力】精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为的时候造成危害结果，经法定程序鉴定确认的，不负刑事责任，但是应当责令他的家属或者监护人严加看管和医疗;在必要的时候，由政府强制医疗。
间歇性的精神病人在精神正常的时候犯罪，应当负刑事责任。
尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的精神病人犯罪的，应当负刑事责任，但是可以从轻或者减轻处罚。
醉酒的人犯罪，应当负刑事责任。