工厂拖欠职工工资时，最快最直接的解决方法是首先尝试与工厂负责人协商解决，明确要求补发工资。若协商无果，可以向劳动监察大队或劳动保障行政部门投诉，并列举拖欠工资的证据和金额。必要时，还可以依法向当地人民法院申请支付令。
申请破产还要赔偿职工工资。 破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿： （一）破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金； （二）破产人欠缴的除前项规定以外的社会保险费用和破产人所欠税款； （三）普通破产债权。破产财产不足以清偿同一顺序的清偿要求的，按照比例分配。 破产企业的董事、监事和高级管理人员的工资按照该企业职工的平均工资计算。
用人单位不能以债权折抵职工工资，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得以实物及有价证券替代货币支付。用人单位违法支付工资的，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
饭店老板不发工资的处理方式： 1、劳动者可以到用人单位所在地的劳动监察部门进行投诉。 2、可以到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求与饭店解除劳动关系，要求饭店支付拖欠工资与赔偿金等。 3、可以向法院申请支付令。 4、劳动者有欠条的，也可以到用人单位所在地的人民法院提起民事诉讼。
离职职工工资拖欠一个月就是违法的。 工资需要按月发放，隔月发放违法，本月工资下月发合法。拖欠工资，不发工资、克扣工资劳动者可以打人力资源和社会保障局的电话。也可以到劳动局监察大队投诉。 劳动者可以向当地劳动监察行政部门进行举报，由劳动监察大队责令用人单位支付工资，劳动监察大队协调不成的，劳动者可以申请劳动仲裁。对劳动仲裁裁决拒不执行的，可以申请法院强制执行。
公司倒闭可以拿到工资。破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，优先清偿破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用； 所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金。
用人单位是不能无故克扣职工工资、奖金的，如果用人单位无故克扣其工资、奖金，则违反了劳动法第五十条的规定，应按劳动法第九十一条处罚。 一、如果是给用人单位工作，有两个途径可以要求支付工资： 1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉。 2、可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。 二、如果是给个人工作，不算劳动关系，可以直接去法院起诉该个人老板，要求支付劳动报酬。 逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
职工工资不合理，劳动者可以去劳动局申请劳动仲裁，要求用人单位合理支付工资。 申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。 仲裁申请书应当载明下列事项： （一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务； （二）仲裁请求和所根据的事实、理由； （三）证据和证据来源、证人姓名和住所。 书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。
冻结期限在30天之内的，可以组织职工代表大会或全体职工大会，与会代表协商一致后，可以延期支付工资，但最长不得超过30日。若冻结期限超过三十日的，与职工协商迟延支付工资，若双方协商一致，公司可延迟一定期限支付工资。
职工工资不合理，劳动者可以去劳动局申请劳动仲裁，要求用人单位合理支付工资。 申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。 仲裁申请书应当载明下列事项： （一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务； （二）仲裁请求和所根据的事实、理由； （三）证据和证据来源、证人姓名和住所。 书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。
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