法律规定的离职时间如下：正式员工需要提前三十天递交离职申请；试用期员工只需提前三天告知用人单位即可领取工资、办理离职手续；没签劳动合同的员工离职不需要提前声明、可以随时离职。
那么需要转出哪些档案?
1、 保险包括养老，医疗，失业保险。如果不转新公司，就让公司开个解聘书，然后自己去三险部门办理，然后就是自己负责交养老和医疗，如果失业交满1年可以领1个月，以此类推。
2、 档案看你公司性质，如果是国企的话，档案在公司人事部，档案一般没有拆开的。自己不能拿，如果新单位需要，则需要新单位开个档案接收信，旧公司会评此信给你档案同事要在接收信上盖章(必须)。如果没有新单位，建议不要拿档案，暂时放旧公司。如果非要拿，就要去本市管理档案的部门开接收信，然后档案就会放在档案管理部门，每年交保管费。
3、 失业证明有解聘证明就可以了，另外这个失业保险没几个钱，而且办理相当麻烦。要有心理准备，就是要你跑盖章，我办1半就放弃了，除非你能拿5个月以上的保险，就是你交了5年的失业保险。
以上就是具体的离职手续，其流程涉及到各种关于劳动法的法律知识，办理也需要层层批准。试用的员工只需提前3天提出申请，合同到期的也可以正常进行工作的交接，只有正式员工的离职手续稍微复杂一点。您了解了吗？
根据：《劳动合同法》第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。第三十七条劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。第五十条用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。