餐饮行业需要缴纳的税款主要有：

1、增值税：营改增后，营业税由增值税替代，餐饮业小规模纳税人增值税税率为3%，餐饮业一般纳税人增值税税率为6%，税收优惠政策：

自2018年1月1日至2020年12月31日，对月销售额不超过3万元（按季纳税9万元）的增值税小规模纳税人，免征增值税；

2、城市维护建设税：应纳税额为实际缴纳增值税额的7%；

4、教育费附加：应纳税额为实际缴纳增值税额的3%；

5、地方教育费附加：应纳税额为实际缴纳增值税额2%；

6、企业所得税：应纳税额为企业应纳税所得额的25%，小型微利企业企业所得税税率为20%。