盗挖树木属于盗伐林木罪，根据我国《刑法》第三百四十五条规定，盗伐林木罪是指违反国家保护森林法规，以非法占有为目的，擅自砍伐集体、国家所有或者个人所有的森林或者其他林木；

数量较大的行为。本罪侵犯的客体是国家的森林资源保护制度；客观方面表现为违反森林法规，盗伐国家、集体或他人所有的森林或其他林木，数量较大的行为。