民事诉讼在开庭时的流程有告知权利义务、当事人陈述案件、举证质证、辩论、决定是否调解、裁决等步骤。

《中华人民共和国民事诉讼法》第七十一条，人民法院对当事人的陈述，应当结合本案的其他证据，审查确定能否作为认定事实的根据。当事人拒绝陈述的，不影响人民法院根据证据认定案件事实。