打架后对方讹人不出院索要赔偿的办法：

1.可以要求对方尽快作人体顺上程度鉴定程度。做完鉴定，根据鉴定结论进行相应的赔偿事宜。

《人体损伤程度鉴定标准》中有关鉴定时机的规定是，以原发性损伤为主要鉴定依据的，伤后即可进行鉴定；以损伤所致的并发症为主要鉴定依据的，在伤情稳定后进行鉴定。

以容貌损害或者组织器官功能障碍为主要鉴定依据的，在损伤90日后进行鉴定；在特殊情况下可以根据原发性损伤及其并发症出具鉴定意见，但须对有可能出现的后遗症加以说明，必要时应进行复检并予以补充鉴定。

2.打人者确实对受害者造成人身损害且有证据证明的，受害人要求的赔偿金额必须按照法规在合理范围内。

3.若受害人已治好却坚持不出院的，可向医生咨询并留存证据后，可以通过起诉的方式解决。