首先确定责任，被摔的工人是因何种原因导致的伤害后果，然后按照责任再看雇佣关系，是你通过包工队找的工人还是你自己直接雇佣的。

《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。

如果属于临时性的劳务、雇佣行为，由雇主承担赔偿责任，协商不成可以直接起诉要求雇主承担赔偿责任！赔偿项目主要：死亡赔偿金、丧葬费费、误工费、被抚养人生活费、精神赔偿金，交通费等！死亡的赔偿主要看死者的年纪和户口类别！城镇居民和农村居民有比较大的区别！农村居民的死亡赔偿金额一般在40万元左右，城镇居民（在城镇居住、务工一年以上的农村居民）的赔偿金额在70万元左右。