值班是不是加班要看情形而定。根据《上海市高级人民法院关于审理劳动争议案件若干问题的解答》的相关规定，下列情形不应当认定为加班：

因单位安全、消防、假日等需要，担任单位临时安排或制度安排的与劳动者本职工作无关的值班;

或者单位安排劳动者从事与其本职工作有关的值班任务，但值班期间可休息的，一般为非生产经营性的工作，如看门、接听电话等。

此种情形下，劳动者只可要求单位按规章制度、集体合同、单项集体协议、劳动合同或惯例等支付相应待遇。

所以，是否应当认定为加班，主要看劳动者是否继续在原来的岗位上工作，或是否有具体的生产或经营任务。