根据我国法律规定理发店学徒只要未满十六周岁都算童工。即使是学徒，在理发店也是从事经营性的活动，未满十六周岁都算童工。

【法律依据】

《禁止使用童工规定》第二条，国家机关、社会团体 、企业事业单位、民办非企业单位或者个体工商户（以下统称用人单位）均不得招用不满16周岁的未成年人（招用不满16周岁的未成年人，以下统称使用童工）。禁止任何单位或者个人为不满16周岁的未成年人介绍就业。禁止不满16周岁的未成年人开业从事个体经营活动。