签入职合同离职需要办离职手续。

入职一天也是这家单位或企业的一名员工，所以也需要办理离职手续的。

一般的单位或企业都有试用期。而且在试用期间双方可以随时解除劳动关系。

每一家单位或企业的规章制度都不一样，所以根据单位的规定进行办理离职手续。

【法律依据】

《劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。