水电工程承包合同模包括以下内容:发包方、承包方、工程概况、关于材料供给的约定、关于工程质量及验收的约定、关于安全生产各防火的现场治理的约定、工程付款方式、承包内容、结算的约定、纠纷处理、全同的变更和解除、达成合意的其它约定、附则。