对工程质量负责的是指：建设单位、勘察单位、设计单位、施工单位、工程监理单位依法对建设工程质量负责。

【法律依据】

《建设工程质量管理条例》第二十六条明确规定：“施工单位对建设工程的施工质量负责。”第三十六条规定：监理单位代表建设单位对施工质量实施监理，并对施工质量承担监理责任。