8周岁孩子可从事与其智力相关的民事行为有购买玩具、进行简单的消费等情况，如果发生纠纷，应当由监护人对其发生的民事行为负责，是受法律保护和认可的。

【法律依据】

《民法总则》第二十条，不满八周岁的未成年人为无民事行为能力人，由其法定代理人代理实施民事法律行为。