行政处罚听证会是按照法律流程进行的，其结束并没有明确的时间限制。

根据《行政处罚法》第四十二条规定：行政机关作出责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚决定之前，应当告知当事人有要求听证的权利；

当事人要求听证的，行政机关应当组织听证。当事人不承担行政机关组织听证的费用。

当事人要求听证的，应当在行政机关告知后三日内提出；行政机关应当在听证的七日前，通知当事人举行听证的时间、地点。