不能构成单位犯罪。个体工商户仅仅是公民个人而并非公司、企业、事业单位、机关、团体，因此不能成为单位犯罪的主体，不可以构成刑法上的单位犯罪。

【法律依据】

《刑法》第三十一条，单位犯罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员判处刑罚。本法分则和其他法律另有规定的，依照规定。