抢夺方向盘判三年不可以缓刑。

【法律依据】根据我国《刑法》第72条、第74条的规定，适用一般缓刑必须具备下列条件：

(1)犯罪分子被判处拘役或者3年以下有期徒刑的刑罚。

(2)根据犯罪分子的犯罪情节和悔罪表现，认为适用缓刑不致再危害社会。

(3)犯罪分子不是累犯。