依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外，合同生效时间晚于实际服务时间属于当事人意思自治范畴，只要合同满足生效要件，即行为人具有相应民事行为能力、意思表示真实、不违反法律行政法规强制性规定且不违背公序良俗，该约定合法有效，需要分不同主体情况处理：

如果双方已经实际提前开展服务，该行为视为当事人以实际履行行为认可合同约定，提前履行的服务仍然受合同条款约束：

服务提供方有权按照合同约定的标准，请求服务接受方支付服务报酬

服务接受方有权按照合同约定的内容，要求服务提供方承担质量保证、违约责任等合同义务

如果是一方未经协商单方提前开始服务，可能存在以下风险：

服务提供方单方提前服务：若服务接受方不认可该提前履行行为，有权拒绝接受服务，且不支付对应费用；如果提前服务造成接受方损失，服务提供方还需要承担赔偿责任

合同被认定最终不生效/无效的后果：如果合同最终被认定不成立、无效、被撤销或者不发生效力，已经接受服务的一方需要返还/折价补偿服务费用，占有资金一方还需要按照规定支付资金占用费。

如果该合同属于劳动合同，按照劳动法律的特别规则处理：

用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，即便劳动合同约定的生效时间晚于实际用工的服务时间，劳动关系仍然自实际用工之日起建立，劳动者的工资报酬、社保缴纳、工伤待遇等各项权益都自用工之日起开始计算，用人单位不得因合同约定的生效时间延后损害劳动者权益。

补正明确约定：建议双方尽快通过签订补充协议的方式，明确提前提供服务期间的权利义务、价款结算、责任划分等内容，避免后续争议

留存履行证据：双方都需要留存提前服务期间的沟通记录、交付凭证、工作量确认单等材料，若后续发生争议可以作为举证依据

争议解决路径：如果已经就提前履行产生争议，优先通过协商处理，协商不成的可以按照合同约定的争议解决方式（诉讼或仲裁）主张权利

法律依据

《中华人民共和国民法典》第一百四十三条 【民事法律行为有效的条件】具备下列条件的民事法律行为有效：
(一)行为人具有相应的民事行为能力;
(二)意思表示真实;
(三)不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。

《中华人民共和国民法典》第五百零二条 【合同生效时间】依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。
依照法律、行政法规的规定，合同的变更、转让、解除等情形应当办理批准等手续的，适用前款规定。

《中华人民共和国劳动合同法（2012修订）》第七条 【劳动关系的建立】用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。

《中华人民共和国劳动合同法（2012修订）》第十条 【订立书面劳动合同】建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

《最高人民法院关于适用《中华人民共和国民法典》合同编通则若干问题的解释》第二十五条 合同不成立、无效、被撤销或者确定不发生效力，有权请求返还价款或者报酬的当事人一方请求对方支付资金占用费的，人民法院应当在当事人请求的范围内按照中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的一年期贷款市场报价利率（LPR）计算。但是，占用资金的当事人对于合同不成立、无效、被撤销或者确定不发生效力没有过错的，应当以中国人民银行公布的同期同类存款基准利率计算。双方互负返还义务，当事人主张同时履行的，人民法院应予支持；占有标的物的一方对标的物存在使用或者依法可以使用的情形，对方请求将其应支付的资金占用费与应收取的标的物使用费相互抵销的，人民法院应予支持，但是法律另有规定的除外。