根据《中华人民共和国民法典》第六百九十五条规定：“债权人和债务人未经保证人书面同意，协商变更主债权债务合同内容，减轻债务的，保证人仍对变更后的债务承担保证责任；加重债务的，保证人对加重的部分不承担保证责任。债权人和债务人变更主债权债务合同的履行期限，未经保证人书面同意的，保证期间不受影响。”

同时，《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>有关担保制度的解释》第三十四条规定：“债权人在保证期间内未依法行使权利的，保证责任消灭。保证责任消灭后，债权人书面通知保证人要求承担保证责任，保证人在通知书上签字、盖章或者按指印，债权人请求保证人继续承担保证责任的，人民法院不予支持，但是债权人有证据证明成立了新的保证合同的除外。”

如果续签借条时，债权人与债务人就延长还款期限（即主债务履行期限变更）的事宜，取得了担保人的书面同意，则担保人需对续签后的新债务，按照原保证约定的范围、方式承担保证责任（包括一般保证或连带责任保证，具体以原约定或法律认定为准），保证期间按照新的主债务履行期限届满后计算（有约定从约定，无约定或约定不明的按法定6个月计算）。

如果债权人与债务人私下续签借条、延长还款期限，未经过担保人书面同意，则：

保证期间不受续签行为的影响，仍按照原借条约定的保证期间计算；若原借条未约定保证期间或约定不明，则按原主债务履行期限届满之日起6个月计算法定保证期间。

若债权人未在原保证期间（或法定保证期间）内依法向担保人行使权利（一般保证需在保证期间对债务人起诉/仲裁，连带责任保证需在保证期间请求担保人承担责任），则担保人的保证责任直接消灭，无需对续签后的债务承担责任。

若续签时同时加重了债务（如增加本金、提高利息等），即便担保人同意续签，对加重的部分也不承担保证责任，仅对原债务范围内的部分负责。

如果原借条的保证期间已经届满，担保人的保证责任已经消灭，此时债权人与债务人续签借条，即便担保人在续签的借条上签字，除非能证明三方成立了新的保证合同（如明确约定担保人对续签后的债务重新提供保证），否则担保人不再承担保证责任。

若您是债权人：续签借条时务必取得担保人的书面同意，并在续签的借条中明确约定担保人是否继续承担保证责任、保证方式、保证范围、新的保证期间，避免口头约定引发纠纷。

若您是担保人：若不同意续签后的债务继续提供担保，务必明确拒绝出具书面同意，且注意原保证期间的时间，若债权人未在原保证期间内主张权利，可依法主张保证责任消灭。

留存相关证据：包括原借条、续签的借条、担保人同意的书面文件（如签字、盖章的确认函）、债权人向担保人主张权利的记录等，以备后续争议使用。

法律依据

《中华人民共和国民法典》第六百九十五条 【主合同变更对保证责任影响】债权人和债务人未经保证人书面同意，协商变更主债权债务合同内容，减轻债务的，保证人仍对变更后的债务承担保证责任;加重债务的，保证人对加重的部分不承担保证责任。
债权人和债务人变更主债权债务合同的履行期限，未经保证人书面同意的，保证期间不受影响。

《最高人民法院关于适用《中华人民共和国民法典》有关担保制度的解释》第三十四条 人民法院在审理保证合同纠纷案件时，应当将保证期间是否届满、债权人是否在保证期间内依法行使权利等事实作为案件基本事实予以查明。债权人在保证期间内未依法行使权利的，保证责任消灭。保证责任消灭后，债权人书面通知保证人要求承担保证责任，保证人在通知书上签字、盖章或者按指印，债权人请求保证人继续承担保证责任的，人民法院不予支持，但是债权人有证据证明成立了新的保证合同的除外。