广州的五险一金缴纳比例涉及多个方面，下面我会根据您提供的参考信息，详细地解释各项比例。
养老保险：在广州，用人单位的养老保险缴费比例为14%，而职工个人的缴费比例是8%。这意味着，如果一个职工的月工资是5000元，那么单位需要缴纳的养老保险费用是5000元×14%=700元，而职工个人需要缴纳的是5000元×8%=400元。
医疗保险：对于医疗保险，广州用人单位的缴费比例是8%，职工个人是2%。如果还是以5000元工资为例，单位需缴纳的医疗保险费用是5000元×8%=400元，个人是5000元×2%=100元。
失业保险：广州的失业保险缴费比例中，单位为1.5%，个人为0.5%。所以，单位为5000元×1.5%=75元，个人为5000元×0.5%=25元。
工伤保险：在广州，工伤保险的费用由用人单位全额承担，个人不需要缴纳。具体比例根据行业和企业性质的不同而有所变化，但通常是按照职工工资总额的一定比例缴纳，这里没有具体的百分比说明。
生育保险：生育保险也是由用人单位全额缴纳，个人不缴费。在广州，用人单位的生育保险缴费比例是0.85%。
住房公积金：广州的住房公积金缴存比例上下限分别是5%至12%，具体缴存比例由单位和个人自行选择，并且个人缴存比例应等于或高于单位缴存比例。若单位选择缴存比例12%，个人也至少缴存12%，那么以5000元工资计算，单位和个人各自需要缴纳的住房公积金是5000元×12%=600元。
需要注意的是，这些比例可能会随着政策的调整而发生变化，具体数额应以最新的政策规定和社保部门的通知为准。此外，在广州，还有针对不同类型企业和不同情况下的具体规定，比如对于小型企业、私营企业等可能会有不同的优惠政策或规定。因此，具体数额和比例需要结合实际情况和最新的政策进行确定。

法律依据

《中华人民共和国社会保险法全文》第十二条 用人单位应当按照国家规定的本单位职工工资总额的比例缴纳基本养老保险费，记入基本养老保险统筹基金。
职工应当按照国家规定的本人工资的比例缴纳基本养老保险费，记入个人账户。
无雇工的个体工商户、未在用人单位参加基本养老保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员参加基本养老保险的，应当按照国家规定缴纳基本养老保险费，分别记入基本养老保险统筹基金和个人账户。