履行迟延有两种含义：广义的包括给付迟延和受理迟延，狭义的履行迟延则单指债务人的迟延。构成履行迟延须符合下列条件：

1、有合法的债务存在

2、违反了履行期限之规定。判断债务人是否迟延履行通常以债务是否到了履行期限而债务人是否履行债务为标准，履行期限到来后，债务人不能履行债务，将构成迟延，当然，在许多情况下，债务人在迟延一段时间后，还会做出履行，但如果拒绝履行债务，此时，迟延履行已转化为拒绝履行。

3、在履行迟延情况下，履行是可能的，不存在因债权人原因致债务不能履行的情形。本案中，被告在接受原告标书后，立即履行是可能的。

4、履行期限到来后，债务人没有履行债务。

因此延迟履行的违约责任应由债务人承担。

法律依据

《中华人民共和国民法典》第五百零九条 【合同履行的原则】当事人应当按照约定全面履行自己的义务。
当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。
当事人在履行合同过程中，应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。