用人单位是否能以补休代替支付加班费，需要具体情况具体分析，双休日加班可以安排补休。职工正常工作时间为每日工作8小时，每周工作40小时。除了双休日以外，职工在工作日延长工作时间以及在法定节假日加班，用人单位都必须支付加班工资，不能以补休代替加班费。

法律依据

《中华人民共和国劳动法》第四十四条 有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
(一)安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;
(二)休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;
(三)法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。