承揽合同一般是不可以总体转包的，当事人另有约定的除外。法律规定，承揽人应当以自己的设备、技术和劳力，完成主要工作，但是当事人另有约定的除外。同时，承揽人将其承揽的主要工作交由第三人完成的，应当经过定作人的同意。
民法典对承揽合同纠纷可不可以约定管辖没有规定，发生承揽合同纠纷的，纠纷当事人可以约定管辖法院。承揽合同是指承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。定作人完成某一工作时，将工作交由承揽人完成的，一般要签订承揽合同的。
承揽合同不是单务合同。承揽合同以完成一定的工作并交付工作成果为标的。 在承揽合同中，承揽人必须按照定作人的要求完成一定的工作，但定作人的目的不是工作过程，而是工作成果，这是与单纯的提供劳务的合同的不同之处。
承揽合同解除的条件主要包括： 1、定作人逾期不履行协助义务的，承揽人可以解除合同； 2、当事人协商一致，可以解除合同； 3、承揽人未经定作人同意将其承揽的主要工作交由第三人完成的，定作人可以解除合同； 4、法律规定的其他条件。
承担人与定作人之间是普通的商业合同关系，定作人只负责接收工作成果，承揽人只负责制作，双方没有任何从属关系，所以，对于承揽事务造成的损害，由承揽人自行承担法律责任。 但是，定作人对定作、指示或者选任有过错的，应当承担相应的责任。
承揽合同中违约责任和赔偿责任不能一起主张，只能选择其一主张。 如对同一违约事实同时适用约定违约金和损失赔偿，那么赔偿的数额将超过造成损害的数额，此时之违约责任则具有惩罚性，不符合补偿性为主，惩罚性为辅原则。
承揽合同的内容一般包括承揽的标的、数量、质量、报酬，承揽方式，材料的提供，履行期限，验收标准和方法等条款。 承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成一定的工作，并将工作成果交付给定作人，定作人接受该工作成果并按照约定向承揽人给付报酬的合同。
1.承揽人应当以自己的设备、技术和劳力，完成主要工作。 2.承揽人将其承揽的主要工作交由第三人完成的，应当就该第三人完成的工作成果向定作人负责；未经定作人同意的，定作人也可以解除合同。 3.承揽人提供材料的，应当按照约定选用材料，并接受定作人检验。 4.承揽人不得擅自更换定作人提供的材料，不得更换不需要修理的零部件。 5.承揽人发现定作人提供的图纸或者技术要求不合理的，应当及时通知定作人。因定作人怠于答复等原因造成承揽人损失的，应当赔偿损失。 6.承揽人应当妥善保管定作人提供的材料以及完成的工作成果，因保管不善造成毁损、灭失的，应当承担赔偿责任。
承揽合同违约责任有： 1、标的质量的责任，未按合同规定的质量交付定作物或完成工作，定作人同意利用的，应当按质论价； 2、标的数量的责任，交付定作物或完成工作的数量少于合同规定，定作人仍然需要的，应当照数补齐，补交部分按逾期交付处理； 3、包装定作物的责任。
对于承揽合同欠款能否主张利息的问题，要看承揽合同是否有约定利息，有约定的，可以主张，没有约定，人民法院不会支持支付利息的主张。 定作人应当按照约定的期限支付报酬。定作人未按照约定支付报酬的，承揽人可以向人民法院寻找司法救助。
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