最低工资标准不应该包括加班费在内。最低工资标准是指劳动者在法定工作时间内或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应当支付的最低劳动报酬。加班工资是指劳动者按照用人单位生产经营的需要在规定工作时间之外继续生产劳动而获得的劳动报酬。
劳动部《关于贯彻执行中华人民共和国劳动法若干问题的意见》第五十九条规定，病假工资或疾病救济费可以低于当地最低工资标准支付，但不能低于最低工资标准的80%。《企业最低工资规定》，劳动者由于本人原因造成在法定工作时间未提供正常劳动的，用人单位可以低于最低工资标准支付其工资。因此，以下四种情况下工资标准可以低于最低工资标准： 1、事假可以不发工资； 2、病假要发工资，可以低于最低工资标准，但不能低于最低工资标准的80%； 3、未提供正常工作的劳动者； 4、待岗员工/下岗待业人员。
用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。最低工资标准每年会随着生活费用水平、职工平均工资水平、经济发展水平的变化而由当地政府进行调整。确定最低工资标准一般要考虑的因素有：当地城镇居民生活费用支出、职工个人缴纳社会保险费、住房公积金、职工平均工资、失业率、经济发展水平等。
在制定与调整最低工资标准的过程中，我们必须关注社会保险和住房公积金相关方面的因素，然而这个工资额度本身并不覆盖这些五险一金的缴纳部分。 实际上，最低工资范畴已经涵盖了这部分保费的费用。 这里的“最低工资”，特指在完成法定工作时间或者根据合法签订的劳动合同所约定的工作时间内，且已经实现了正常劳动的情况下，用人单位按照法律法规的规定，应该支付给员工的最低劳动报酬。
劳动法对于临时工最低工资标准的规定有：最低工资标准，是指劳动者在法定工作时间或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应支付的最低劳动报酬。最低工资标准一般采取月最低工资标准和小时最低工资标准的形式。其中小时最低工资标准适用于非全日制就业劳动者。
劳动法对于临时工最低工资标准的规定有：最低工资标准，是指劳动者在法定工作时间或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应支付的最低劳动报酬。最低工资标准一般采取月最低工资标准和小时最低工资标准的形式。其中小时最低工资标准适用于非全日制就业劳动者。
最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。最低工资标准，是指劳动者在法定工作时间内或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应当支付的最低劳动报酬。
不得低于最低工资标准的含义是劳动合同中约定的工资不得低于当地公布的最低工资标准。用人单位应实行同工同酬，支付给劳动者的工资在剔除延长工作时间工资，中班、夜班、高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作环境、条件下的津贴，法律、法规和国家规定的劳动者福利待遇等，不得低于当地最低工资标准。
确定最低工资标准时，需考虑五险一金，但该工资数额不包括五险一金的缴费数额。根据《最低工资规定》确定和调整月最低工资标准时，要考虑单位应缴纳的基本养老保险费和基本医疗保险费因素，扣除社保后的用人单位应发的工资不得低于当地最低工资标准。
最低工资标准的适用范围为，我国境内的所有企业，包括国有企业、集体企业、外商投资企业和私营企业。 最低工资标准，是指劳动者在法定工作时间内或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应当支付的最低劳动报酬。 其组成不包含延长工作时间工资，劳动者在夜班、高温、低温、井下等特殊工作环境、条件下的津贴，以及法律、法规和国家规定的劳动者福利待遇等。
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