集体合同和劳动合同区别如下：
（1）主体不同：劳动合同主体为单个劳动者和用人单位；集体合同主体为全体劳动者和用人单位。
（2）内容不同：劳动合同以单个劳动者的权利和义务为内容；集体合同全体劳动者的共同权利和义务为内容。
（3）目的不同：劳动合同的主要目的是确立劳动关系。集体合同的主要目的是为确立劳动关系设定具体标准。
（4）产生时间不同：劳动合同产生于单个劳动者进入用人单位参加劳动时。集体合同产生于劳动关系运行过程中。
（5）期限不同：劳动合同有固定期限、无固定期限和以完成一定工作任务为期限；集体合同只有固定期限。
（6）法律效力不同：劳动合同只对签字的单个用人单位和劳动者具有法律效力；集体合同对签订合同的用人单位和本单位的全体劳动者都具有法律效力。
那么在产生集体合同纠纷的情况下，该如何来解决呢？
解决方式如下：用人单位和劳动者协商；劳动者或者用人单位一方或者双方到劳动保障行政部门的劳动争议处理机构申请协调；向仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，向人民法院提起诉讼。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第十一条 用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行；没有集体合同或者集体合同未规定的，实行同工同酬。
《中华人民共和国劳动合同法》第五十六条　用人单位违反集体合同，侵犯职工劳动权益的，工会可以依法要求用人单位承担责任；因履行集体合同发生争议，经协商解决不成的，工会可以依法申请仲裁、提起诉讼。