出现消费纠纷后，如果商家拒绝调解的，工商管理部门可以对商家的违法行为进行处罚，而消费者主张赔偿的，可以向人民法院起诉。
经营者违法相关法律规定，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行；法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。
发生消费争议仲裁时的程序为：
1、当事人之间须订有仲裁条款或者仲裁协议。
2、消费者应当向有管辖权的仲裁机构申请仲裁。
3、当事人应当在法定的期限内向有管辖权的仲裁机构提交申请书。申请书中载明双方当事人的名称、地址、法定代表人姓名、职务、申请的理由和要求及证据、证人等事项。
综上所述，无论任何时候任何情况，只要我们的合法权益被侵犯，都可以拿起法律的武器保护自己权益。希望以上回答对你有帮助。
法律依据：
《消费者权益保护法》第三十九条 消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
　　（一）与经营者协商和解；
　　（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
　　（三）向有关行政部门投诉；
　　（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
　　（五）向人民法院提起诉讼。