物业公司是提供物业服务的，而供水是供水部门的职责，物业公司利用工作之便采取这种行为属于越位。
作为物业公司要以维护小区和谐为原则，业主发生欠费行为，物业公司可以通过业委会、社区协助做欠费业主的思想工作，达到追缴物业费的目的。业主无正当理由拒缴物业费，物业公司还可以通过诉讼的程序去维权。
作为业主可以向当地的社区、街道办事处、物业管理主管部门、人民政府去反映。如果实在处理不了的话，业主还可以通过诉讼的程序去维权。