农村土地政策30年不变是保持农民的土地承包关系一直不变，而且这种承包关系可以长达时间更久。根据《中华人民共和国农村土地承包法》第二十条规定： 耕地的承包期为三十年。草地的承包期为三十年至五十年。林地的承包期为三十年至七十年;特殊林木的林地承包期，经国务院林业行政主管部门批准可以延长。