农村土地承包合同纠纷答辩状的内容应当包括：原告、被告双方身份信息；案由和诉讼请求；事实及理由；本案诉讼费的承担；起诉人签字以及日期。

1、原告、被告双方身份信息。

答辩人(下称被告)：某甲

被答辩人(下称原告)：某县某村民委员会

2、案由和诉讼请求。

3、事实及理由。

4、本案诉讼费的承担。

5、起诉人签字以及日期。