收养公证协议书的书写应当包括以下内容：

1、送养人、收养人、被收养人的姓名、性别、出生日期、住址及相互关系;

2、收养的原因;

3、共同送养人、共同收养人的意思表示;

4、被收养人(年满10周岁以上的未成年人)的意思表示;

5、送养人、收养人、被收养人的权利与义务;

6、收养开始的时间;共同送养人、共同收养人和具有完全行为能力的被收养人在协议书上签字。

【法律依据】：依据《公证程序规则》第十七条规定，自然人、法人或者其他组织向公证机构申请办理公证，应当填写公证申请表。公证申请表应当载明下列内容：

（1）申请人及其代理人的基本情况；

（2）申请公证的事项及公证书的用途；

（3）申请公证的文书的名称；

（4）提交证明材料的名称、份数及有关证人的姓名、住址、联系方式；

（5）申请的日期；

（6）其他需要说明的情况。

申请人应当在申请表上签名或者盖章，不能签名、盖章的由本人捺指印。