员工离职的方式包括：

一、与单位协商解除合同。

二、提前三十天通知单位三十天后正式解除双方之间的劳动合同。

三、如果单位有违法行为，就对单位行使单方即时生效的解除权。

【法律依据】

《劳动合同法》第36条规定,用人单位与劳动者协商一致,可以解除劳动合同。