员工放弃社保不符合法律规定。《社会保险法》第一章总则第四条规定：中华人民共和国境内的用人单位和个人依法缴纳社会保险费；

有权查询缴费记录、个人权益记录，要求社会保险经办机构提供社会保险咨询等相关服务。个人依法享受社会保险待遇，有权监督本单位为其缴费情况。

社会保险是国家强制保险，所有的用人单位和个人都要参加。