步骤如下：

1.积极催讨。在催款函内简单确认整个交易，并以正式的挂号信函的形式发出。如有必要，可对信件内容进行公证或律师见证。

2.证据收集。在催讨过程中，注意证据的收集工作，充分运用信函、电子邮件、电话录音、会谈录音等方式收集对己方有利于之证据。

3.初步的催讨工作可由企业自行进行，在对方没有明确的付款意向或者进一步拖欠款项的情形下，可以委托律师或者专业催收公司介入。

4.律师在接案后，一方面，仔细听取客人的陈述，另一方面，必须仔细阅读已有证据，并积极收集其他证据。并对对方公司的资产状况，业务状况、对方公司的主要负责人的情况进行调查，以获取进一步信息。

5.在获取如上信息的前提下，可以根据具体情况制定追讨策略。