毒品刑事案件办案程序是：

1、犯罪嫌疑人逮捕后的侦查羁押期限一般情况下不得超过二个月。

2、到检察院一般情况下，应当在一个月以内作出决定，重大、复杂的案件，可以延长半个月。

3、到法院一般情况下，应当在受理后二个月以内宣判，至迟不得超过三个月。具体开庭要多少时间，要结合当地法院的案件量及案件复杂程度决定。

根据《刑事诉讼法》第一百五十四条，对犯罪嫌疑人逮捕后的侦查羁押期限不得超过二个月。案情复杂、期限届满不能终结的案件，可以经上一级人民检察院批准延长一个月。

第一百六十九条，人民检察院对于公安机关移送起诉的案件，应当在一个月以内作出决定，重大、复杂的案件，可以延长半个月。