屋面工程质量要求是：

1、防水层不得有渗漏或积水现象。

2、屋面工程所使用的材料应符合设计要求和质量标准的规定。

3、找平层表面平整，不得有酥松、起砂、起皮现象。

4、保温层的厚度、含水率和表观密度应符合设计要求。

5、天沟、檐沟、泛水和变形缝等构造，应符合设计要求。

6、卷材铺贴方法和搭接顺序应符合设计要求，搭接宽度正确，接缝严密，不得有皱折、鼓泡和翘边现象。

7、涂膜防水层的厚度应符合设计要求，涂层无裂纹、皱折、流淌、鼓泡和露胎体现象。

8、刚性防水层表面应平整、压光，不起砂，不起皮，不开裂。分格缝应平直，位置正确。

9、嵌缝密封材料应与两侧基层粘结牢固，密封部位光滑、平直，不得有开裂、鼓泡、下塌现象。

10、瓦屋面的基层应平整、牢固，瓦片排列整齐、平直，搭接合理，接缝严密，不得有残缺瓦片。

【法律依据】

《建设工程质量管理条例》第五条，从事建设工程活动，必须严格执行基本建设程序，坚持先勘察、后设计、再施工的原则。县级以上人民政府及其有关部门不得超越权限审批建设项目或者擅自简化基本建设程序。