交通事故人伤要求赔偿过高的，尽量先与对方协商解决，协商不成的，可以请求公安机关交通管理部门调解，也可以直接向人民法院起诉。

相关法律规定如下：

《道路交通安全法》第七十四条规定，对交通事故损害赔偿的争议，当事人可以请求公安机关交通管理部门调解，也可以直接向人民法院提起民事诉讼。

经公安机关交通管理部门调解，当事人未达成协议或者调解书生效后不履行的，当事人可以向人民法院提起民事诉讼。