确定一房二卖的所有权的方式是：

1、出卖人先后与两个不同的买受人订立合同后，对后买受人履行了合同义务，办理了房产过户登记手续，该合同中的买受人已实际取得房屋所有权；

2、出卖人将房屋售与前买受人并办理了产权过户登记之后，又与后买受人成立就同一房屋为标的物的买卖合同，出卖人已非房屋所有权人；

3、两次买卖均未办理过户登记的情形下，房屋所有权仍为出卖人享有。

【法律依据】根据《合同法》第一百一十条，出卖人对买受人不履行非金钱债务或者履行非金钱债务不符合约定的，在法律上或者事实上不能履行情况下，买受人不得要求履行。