保管人有下列违约责任：

1.保管人验收仓储物后，在仓储期间发生仓储物的品种、数量、质量、规格、型号不符合合同约定的，承担违约赔偿责任。

2.由于保管人原因造成仓储物损害的，保管人承担违约赔偿责任。

3.因约定的保管条件发生变化而未及时通知存货人，造成仓储物损害甚至灭失的，保管人承担违约赔偿责任。

【法律依据】

《合同法》第389条，保管人对入库仓储物发现有变质或者其他损坏的，应当及时通知存货人或者仓单持有人。

《合同法》第390条，保管人对入库仓储物发现有变质或者其他损坏，危及其他仓储物的安全和正常保管的，应当催告存货人或者仓单持有人作出必要的处置。因情况紧急，保管人可以作出必要的处置，但事后应当将该情况及时通知存货人或者仓单持有人。