学生实习安排被取消，租房定金能退还。可以与房主协商，请求减免租金或解除租赁合同、返还定金。

但有一个前提，即应当及时将不能继续租房的情由通知对方，以减轻可能给对方造成的损失。

【法律依据】根据《合同法》第117条，因不可抗力不能履行合同的，根据不可抗力的影响，部分或者全部免除责任，但法律另有规定的除外。