混合销售行为缴纳增值税的方法如下：
根据《营业税改征增值税试点实施办法》第四十条的规定：
一项销售行为如果既涉及服务又涉及货物，为混合销售。从事货物的生产、批发或者零售的单位和个体工商户的混合销售行为，按照销售货物缴纳增值税；其他单位和个体工商户的混合销售行为，按照销售服务缴纳增值税。
对混合销售行为的界定：
根据《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》的规定：
一项销售行为如果既涉及货物又涉及非应税劳务（是指属于应缴营业税的交通运输业、建筑业、金融保险业、邮电通信业、文化体育业、娱乐业、服务业税目征收范围的劳务），为混合销售行为。