员工达不到产量，分以下情形处理：员工达不到产量属于在试用期间被证明不符合录用条件的，公司可以过失性辞退；员工达不到产量，经过培训或者调岗仍不能胜任工作的，公司可以无过失性辞退；未达到辞退情形，由公司按规章制度给予处分，不过规章制度应当合理告发并且已经公示或者告知劳动者。
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法（2012修订）》第四十条 【无过失性辞退】有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同：
(一)劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的;
(二)劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;
(三)劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。
2025-09-11 10:12
2025-03-03 17:43
2023-06-14 09:09
2024-06-04 15:45
小时工达不到产能不会扣工资，但用人单位不会按完成产能的标准支付工资。用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。用人单位违法克扣劳动者工资的，由劳动行政部门责令限期支付，逾期不支付的责令单位加付赔偿金。
2024-06-15 14:08
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