未签订劳动合同时，同时存在《劳动合同法》第三十八条第一款规定的情形，则员工解除劳动合同并不需要提前30天通知。

在法律实务中，用人单位容易存在《劳动合同法》第三十八条第一款第二项（未及时足额支付劳动报酬的）和第三项的规定（未依法为劳动者缴纳社会保险费的）的情况。我们以这两项举例说明，用人单位未及时足额支付劳动报酬的或未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者依据《劳动合同法》第三十八条第一款之规定，可以解除劳动合同。支付劳动报酬或依法缴纳社会保险费，是用人单位的法定义务。因为用人单位未履行其法定义务，所以《劳动合同法》第三十八条第一款之规定赋予劳动者可以单方解除劳动合同的权利，因此劳动者离职时，并不需要提前30天通知用人单位。

未签订劳动合同时，同时不存在《劳动合同法》第三十八条第一款规定的情形，则员工解除劳动合同需要提前30天（试用期提前3天）书面通知。

劳动者对这种情况往往存在误解。劳动者常常认为未与用人单位订立书面劳动合同，如果想辞职，随时可以走。但是这种认识是错误的。劳动合同法第七条规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。从法理角度上讲，《劳动合同法》和《劳动法》保护劳动关系。虽然用人单位未与劳动者订立书面劳动合同，是用人单位违反了《劳动合同法》第十条第一款规定（当然法律也针对用人单位违反该规定的行为，对其进行惩罚）。但是劳动者并不能因为用人单位违反了《劳动合同法》，劳动者也可以违反《劳动合同法》。如果劳动者未履行提前通知义务，给用人单位造成损失，用人单位可根据《劳动合同法》第九十条规定，追究劳动者造成的损失。另外，劳动者离职时，履行提前通知义务时，需要以书面的形式通知用人单位（建议使用邮递方式，这样劳动者有签收单可以作为已履行通知义务的证据）。

法律依据

《中华人民共和国劳动合同法（2012修订）》第三十八条 【劳动者单方解除劳动合同】用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;
(二)未及时足额支付劳动报酬的;
(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的;
(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的;
(五)因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的;
(六)法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。